カレーに「黒にんにく」美味いですがな!(男性)
「カレーに黒ニンニクは合いますよ!」って聞いてさっそく作ってみることに。
3皿分のカレーには3片の黒にんにくを用意。
これをカレーのルーですり潰していきます。
これをカレーと一緒に煮込んでと・・・。
気持ち、カレーの色に深みが出てる感じ。
食べてみると・・
おおー!コクがある!
すこ~し、黒にんにくの味わいも。
ピリカラな感じが特にしてたけど、これってやはりにんにく成分のおかげ?
黒にんにくも甘熟の美味しいものじゃないとダメですよ。
今日の黒にんにくは、サヌキのバカヂカラさん。
正解でした! (^_^)v




